新茶是什么意思?新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶的。
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新茶可以直接喝吗
不可以的,新茶是不可以直接喝的。
新茶不建议马上喝,建议放置两周:
1. 马上喝会导致不适症状:新茶中含较多未经氧化的有机物质,容易导致胃部不适症状,如腹泻、胃反酸、胃痛等。另外,新茶中含有较多的鞣酸物质,若马上喝容易引起失眠。
2. 两周后适宜饮用:茶中含有膳食纤维等营养成分,并能补充机体能量。但不建议过量饮用,茶中含有较多的鞣酸、茶多酚等物质,过量摄入可能导致胃反酸、胃痛等不适症状。
新茶是什么意思
1、新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。
为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被称为明前茶;谷雨节气前采的茶,被称为雨前茶。
2、有些消费者以品新茶为乐,争相购买明前茶、雨前茶。
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。
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